开口笑的做法

pigass

　　1.将鸡蛋、色拉油、清水混合，搅打均匀，放入白糖搅打至融化

　　2.放入低筋面粉，筛入泡打粉、苏打粉 　　3.用搅拌刀搅拌成面团(略粘，可以不用手操作，避免过度揉搓)

　　4.搓长条，切成小块　　5.用双手手心搓成小圆球

　　6.将圆球放在湿布上滚一遍，弄湿 　　7.将滚湿的小棉球放入白芝麻盘内，沾上芝麻，全部搓圆

　　8.油锅烧热，倒入油(油温大约100度的时候，就将小球放入锅内)

　　9.小火，慢慢讲棉球炸至金黄色，表面裂开自然的口子，即可捞出

　　10.放入放有厨房纸的容器内，将表面的油吸掉

徐佳

我也试试去！