夜总会管理系统功能简介

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夜总会管理系统功能简介夜总会管理系统，是一个功能全面、操-作简便的软件系统。它采用新型的经营管理模式，把咨客、下单、出单、收银、总经理查询彼此分开，而又相互紧密关联。软件环境: 1．    网络操作系统采用Windows NT４.0系统，对网络的稳定运行及数据的安全保密性提供保证，对工作站的扩展提供方便性。后台数据库采用SQL-Server7.0大型数据库，使得数据具有高度的共享性、一致性和完整性。 2．    客户端选用中文Windows98。软件系统功能: 1．    应用软件根据娱乐场所的流行管理模式，分前、后台功能，各系统并不是孤立的，其前后台数据是互相联系，共享数据一体化系统。例如总经理查询系统可任意查询客人情况、经营状况（即时收入）和各类财务报表等情况。为管理者提供最详细的数据分析，为管理层对经营运作做出正确的决策提供保障。 2．    系统的在线帮助特强，这是我公司应用软件系统的一大特色，用户如对系统有不明之处，通过一个热键即可获得帮助。另外系统容错性很强，对信息的采集，数据录入更新能力十分强劲，并可即时综合处理分析各种信息。 3．    系统的响应时间快，面向服务员的下单和出单处理响应时间不大于0.3秒，数据录入操作无等待时间，当月数据报表查询响应时间不超过３秒，房间结帐平均响应时间小于0.3秒。 4．    可通过IC卡实时开单计帐，方便迅捷，服务员刷卡冲值或进入相应的操作系统，客人刷卡享受相应的优惠措施。 5．    数据的保密由网络系统统一管理，防止未经授权用户随意进入系统；用户的级别及密码的控制，保证了不同用户对系统有不同的使用权限；随机跟踪系统对所有操作均有记录，对任何操作都可跟踪查询。主要功能模块： 1.    咨客系统：客人预定、客人进房、客人转房、客人查询、房间动态查询及房态维护等。 ●    刷卡进入系统 ●    预定、开房等 ●    客人换房/台 ●    信息查询 2.    下单系统：入单、酒水信息查看、客人消费情况查询、帐单打印等。 ●    刷卡进入系统 ●    建立帐单（开单） ●    点菜、加菜、退菜，系统自动计算消费额 ●    可随时打印帐单，查看客人现时消费情况 ●    自动计算服务费、折扣、赠送金额 ●    出品部门自动出单，服务员刷卡领取出品 ●    DISCO大厅刷卡进入系统下单、刷卡付款 ●    刷卡取消、刷卡退款（大厅） 3.    出单系统：厨房、酒吧等出品部门的下单信息查询及来单信息的回应等。 ●    自动出单 ●    信息反馈（接收、准备、传送） 4.    收银系统：帐单处理（包括对已买单和未买单的处理等）、交接班处理、各类营业报表的查看和打印，帐单查询及对酒水信息的维护等。 ●    作废帐单 ●    结帐 l    付款方式不限，可以多币种付款（包括VIP卡、储值卡） l    现金结帐 l    使用宾客消费卡签单挂帐、挂合同单位帐 l    帐单转帐 l    实时打印帐单 ●    统计报表 l    时间段营业收入统计报表 l    酒水，服务费，折扣及其它费用分类统计报表 l    消费人数，人均消费统计 l    收款员收款报表 l    未结帐单报表 l    营业收入报表（分阶段、现时统计） l    赠送、取消折扣报表 5.    总经理查询系统：现时经营状况查询、各类营业报表的查询等。 ●    查询营业帐单 ●    查询各类统计分析报表 ●    现时房间状态查询、开房/台率统计 ●    查询合同单位信息 6．其他业务 ●    收银员刷卡交接班处理 ●    餐点设定、酒水菜目设定 ●    房间信息设定 ●    合同单位处理 l    建立合同单位 l    修改合同单位 l    取消合同单位 ●    成本分析统计 l    成本价设定 l    成本价分析统计 ●    原材料管理分析统计、核算（厨房） l    原材料设定 l    原材料分类统计 l    原材料核算 系统流程图：

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